簡要描述:全自動果汁飲料生產(chǎn)線工藝流程原料選擇-→清洗- +打漿- +榨汁- +粗濾-→調(diào)配- +均質(zhì)- +加熱- +裝罐- +密封- →殺菌- +冷卻
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品牌 | 上海成洵 |
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品牌 | 上海成洵 |
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全自動果汁飲料生產(chǎn)線按種類可分為:
1、單一果汁:常見的果汁,其材料來源于一種水果。這些飲料大都保留水果的*品質(zhì)與清香,尤其是可以選用不常見的水果。
2、混合果汁:由兩種以上的水果汁混合而成。特點是既能提供多種營養(yǎng),又能彌補某些水果口感上的不足。
3、果蔬飲料:果蔬汁指用新鮮或冷藏的水果或菜加工制成的飲料。
4、加奶果汁:國內(nèi)已經(jīng)上市的有橙、草莓、蘋果、藍莓等多種口味的加奶果汁。這類飲料的特點是在果汁中加入一些發(fā)酵乳、乳清、鮮乳或還原乳。
果汁(漿)及果汁飲料(品)類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料,經(jīng)加工制成的制品。果汁(漿)及果汁飲料(品)類也可以細分為果汁、果醬、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型,其大都采用打漿工藝將水果或水果的可食部分加工制成未發(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色澤、風味和可
全自動果汁飲料生產(chǎn)線功能特點:
1、瓶裝飲料生產(chǎn)線無菌灌裝工藝,快速封蓋,有利于成品保持良好風味、保護飲品本身的營養(yǎng),灌裝健康飲品。
2、灌裝快捷靈敏,灌裝液面精度高,本飲料機械*95度以下熱灌裝技術(shù)要求。在封蓋前對瓶口進行殺菌,確保瓶口無發(fā)霉現(xiàn)象。
3、封蓋為磁力擰蓋,具有過載保護功能,且擰蓋力矩穩(wěn)定可靠。封蓋無啃蓋、高蓋、歪蓋、卷邊現(xiàn)象,無瓶時停止喂蓋,減少用戶蓋子的損耗。
4、沖洗采用新一代不銹鋼翻轉(zhuǎn)式瓶夾,不接觸瓶口螺紋以上部分,瓶夾上裝有噴頭,*沖洗瓶子內(nèi)壁。
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